Conchas de pan artesanal recién salidas del horno en La Hogaza y la Taza

Panadería · Brunch · Café — Atlixco, Puebla

Tu pausa favorita
del día

Masa madre, café de especialidad y brunch en el centro de Atlixco. Y desde la terraza, la vista a la iglesia del Cerrito de San Miguel —espectacular de noche.

4.4·100 reseñas en Google

Quiénes somos

Hecho a mano, sin prisa

En La Hogaza y la Taza somos una panadería–brunch–cafetería donde el pan recién horneado, el café y las sobremesas largas son los verdaderos protagonistas. Nacimos con la idea de crear un lugar cálido en Atlixco, donde familias, parejas y amigos se sientan como en casa mientras comparten algo rico. Más que un punto de paso, queremos ser tu pausa favorita del día: el lugar al que vuelves cuando quieres algo bien hecho, sin prisas y con buen ambiente.

Almendrín recién horneado, servido en la vitrina de la panadería
Rol de canela recién horneado, en la vitrina de la panadería

Calidez

Terraza con vista a la iglesia del Cerrito de San Miguel. Al caer la tarde, la vista se vuelve el mejor acompañante del café.

Cuidado

Nuestro pan y nuestros desayunos son recetas propias, hechas al momento —no las vas a encontrar en cualquier panadería de Atlixco.

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Aquí la gente no sólo desayuna: se queda a la sobremesa. Diseñamos el espacio para eso.

Experiencia

Platillos de autor, exclusivos del lugar —porciones honestas, buena calidad y precios que invitan a volver.

New York de nogada: rol de temporada bañado en nogada y coronado con granada

Producto de temporada

New York de nogada

Como manda la tradición poblana por estas fechas, horneamos un New York bañado en nogada y coronado con granada. Disponible por tiempo limitado, mientras dure la temporada del chile en nogada en Atlixco.

Pregunta por él

Del horno a la mesa

La galería

@lahogazaylataza
Chilaquiles de mole con plátano, platillo de autor de La Hogaza y la Taza
Orejita de hojaldre en la vitrina de la panadería
Ensalada con jamón serrano, pera y arándanos
Tarta de frutos rojos recién horneada
Danés relleno con chocolate y almendras
Detalle del espacio de La Hogaza y la Taza

Lo que dicen

Reseñas de Google

Excelente lugar para desayunar. Muy amable el personal del lugar, fuimos de visita a Atlixco y escogimos este lugar y qué buena elección, todo estuvo muy rico, les recomiendo el pan. Volveremos.

Alonso Pérez

Un lugar muy lindo, tiene una vista hermosa por la noche, la relación calidad/precio en desayunos y bebidas está bien, el pan 10/10. La atención por parte del personal es buena.

Ashley Vega

Excelente vista hacia el exconvento de San Francisco, las bebidas y el pan que ofrecen muy ricos. Muy atento el mesero que nos atendió. Lo recomendaría para una tarde-noche de café.

José Antonio Gómez

4.4 · 100 reseñas en Google

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Horario y ubicación

Horario

  • Lunes9:30 – 21:30
  • MartesCerrado
  • Miércoles9:30 – 21:30
  • Jueves9:30 – 21:30
  • Viernes9:30 – 21:30
  • Sábado9:30 – 21:30
  • Domingo9:30 – 21:30

Brunch sólo de 9:30 am – 1:00 pm. El resto del día, panadería y cocina de la tardecita.

Hidalgo 6, Centro, 74200 Atlixco, Puebla

Se permiten perrosTarjeta, débito y pagos sin contacto

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Todos los días 9:30 am – 9:30 pm